Jualan kuliner untuk buka puasa bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan, terutama pada bulan Ramadhan. Berikut adalah beberapa ide kuliner yang bisa dijual untuk buka puasa:
Kolak. Kolak adalah makanan khas Indonesia yang biasa disajikan sebagai hidangan penutup saat buka puasa. Kolak terbuat dari pisang atau ubi yang direbus dengan santan, gula, dan rempah-rempah.
Takjil. Takjil adalah makanan atau minuman kecil yang disajikan saat berbuka puasa. Beberapa jenis takjil yang populer adalah kurma, kolak, bubur sumsum, dan es buah.
Sate. Sate adalah makanan yang terbuat dari daging yang ditusuk dengan tusuk sate dan dibakar. Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan lontong.
Nasi Kebuli. Nasi Kebuli adalah nasi yang diolah dengan menggunakan bumbu khas Timur Tengah seperti kismis, kacang almond, dan bawang merah. Nasi Kebuli biasanya disajikan dengan daging kambing atau ayam.
Sop Buntut. Sop Buntut adalah sup yang terbuat dari buntut sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan sayuran seperti wortel, bawang bombay, dan tomat.
Martabak. Martabak adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan telur, daging, atau sayuran. Martabak biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus sambal.
Es Doger. Es Doger adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari santan, kelapa muda, cincau, dan nangka. Es Doger biasanya disajikan dengan es serut dan sirup kental manis.
Air Tebu. Air tebu adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari air tebu yang diberi tambahan es serut atau es batu dan perasa seperti jeruk nipis atau jeruk purut.
Air Kelapa. Muda adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari air kelapa muda, diberi tambahan es, sirup, dan jeruk nipis.
Gorengan adalah jenis makanan yang digoreng dalam minyak panas hingga matang dan renyah. Gorengan sering dijual di warung-warung pinggir jalan, pasar, maupun di gerai-gerai makanan. Gorengan yang sering dijual adalah pisang, tempe, tahu, bakwan, cireng, dll.
Pastikan untuk mempersiapkan segala hal dengan matang sebelum memulai bisnis jualan kuliner untuk buka puasa, seperti perizinan, bahan baku, peralatan masak, dan tempat usaha. Semoga berhasil!