Bus Pacu

  Brebes merupakan daerah utama penghasil produksi telur asin yang ada di Jawa Tengah, karena di daerah tersebut dikenal sebagai penghasil telur asin terbesar di Indonesia. Bahkan telur asin dari Brebes kerap menjadi oleh oleh yang dibawa ke luar daerah.  Telur asin, yang sekarang menjadi sajian lezat di berbagai masakan, ternyata memiliki akar yang dalam dalam tradisi mengawetkan makanan dan ritual sesaji. Di klenteng-klenteng, khususnya dalam tradisi Tionghoa, telur asin memiliki makna khusus yang telah berkembang seiring berjalannya waktu. Asal Mula Telur Asin dalam Ritual Sesaji Sebelum menjadi camilan yang populer, telur asin pertama kali digunakan dalam sesaji untuk Sejit atau dewa bumi di klenteng-klenteng. Telur ini dipandang sebagai simbol keberuntungan dan perlindungan. Dalam ritual sesaji, telur asin ditempatkan sebagai tanda penghormatan kepada dewa bumi untuk memastikan hasil panen yang baik dan kelimpahan di bumi. Telur Asin Sebagai Bagian dari Kekuatan Tradision...